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我,沒啥廚藝,但具備豐富的廚藝烹飪理論知識,也很好學,吃到好吃的食物會去讚揚廚師並討要烹飪方法:偶爾什麼時候想吃啥了就會自己嘗試複製一下。菜譜的目標是:不需廚藝,做成高大上的菜餚。
用料
懶人零廚藝版手撕鴨的做法
首先拿一隻超市買的烤半片鴨,手撕成條狀,大小隨意;鍋內加油,將鴨肉等放入鍋中,小火慢炸,炸幹水分,鴨肉條變成焦紅色?深棕色?差不多就行。出鍋即可。鍋內餘油可以炒青菜,還不用洗鍋。
另外可以加大量幹辣椒,從而實現在辣椒中尋找鴨肉條的結果,效果更佳。
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