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小炒脆藕

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小炒脆藕的做法步驟圖,小炒脆藕怎麼做好吃

用料  

一節
雞精 一勺
一段
適量
一勺
小米椒 2-3個(按口味新增)
蠔油 一大勺
兩瓣

小炒脆藕的做法  

  1. 藕切丁,入熱水燙一下!時間不用太長,開鍋後即撈出,用涼水浸泡,控幹水分後備用!

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  2. 熱鍋放油入蔥花,蒜片爆香後倒入小米椒翻炒片刻後加入藕丁翻炒,然後放蠔油,白糖翻炒均勻後關火放入鹽雞精即可!

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