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用料
〈辣椒炒藕絲〉,脆脆的美味。欣小廚 😉的做法
藕洗淨,去皮,切絲,這樣豎著切。
蔥薑蒜,切好。
辣椒切絲,我忘記拍照了。
鍋熱油,蔥薑蒜,爆鍋。
加入藕絲,翻炒。
加入老乾媽,醬油,鹽,雞精,翻炒,加水。燉2分鐘。
加辣椒,燜1分鐘左右。
出鍋。
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