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巨冰爽💦雪頂芋圓特飲🍦

食譜館 人氣:2.64W
巨冰爽💦雪頂芋圓特飲🍦的做法步驟圖

參考份量:2杯

用料  

小芋圓 100克
淡奶油 150克
砂糖 10克
芋泥 80克
牛奶 適量
麻薯粉 50克
牛奶 300克
檸檬

巨冰爽💦雪頂芋圓特飲🍦的做法  

  1. 先製作液體麻薯,將300克的牛奶和麻薯粉一起倒入鍋裡邊加熱邊攪拌

    巨冰爽💦雪頂芋圓特飲🍦的做法步驟圖 第2張
  2. 加熱到粘稠狀態離火,攪拌降溫放置備用

    巨冰爽💦雪頂芋圓特飲🍦的做法步驟圖 第3張
  3. 將芋泥微波加熱拌勻,塗抹在杯壁上

    巨冰爽💦雪頂芋圓特飲🍦的做法步驟圖 第4張
  4. 接著水煮開倒入芋圓煮到漂浮離火,過冷水備用

    巨冰爽💦雪頂芋圓特飲🍦的做法步驟圖 第5張
  5. 煮好的芋圓放入杯底,倒入冷卻的麻薯,倒入牛奶,淡奶油加糖打到5分發倒入杯中9分滿

    巨冰爽💦雪頂芋圓特飲🍦的做法步驟圖 第6張
  6. 剩下一點淡奶油再接著到8分用裱花袋在奶蓋上擠雪頂,最後裝飾點煮好的小芋圓即可

    巨冰爽💦雪頂芋圓特飲🍦的做法步驟圖 第7張
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