超級好吃😋的炸蘑菇🍄，做法非常簡單

美味可口😋

用料  

超級好吃😋的炸蘑菇🍄，做法非常簡單的做法  

1. 將新鮮的蘑菇撕成條狀，放到鹽水中浸泡10分鐘的時間，鹽水不但可以將蘑菇中的雜質漂洗出來，還能讓蘑菇入味，等到蘑菇浸泡好後，撈出瀝乾水分。

2. 瀝好的蘑菇放入碗中，準備好的雞蛋打入，加入食鹽,五香粉調味。

3. 用筷子攪拌均勻，製作成雞蛋糊，讓每一個蘑菇表面都均勻的裹上一層面糊

4. 鍋中加入適量食油燒熱，裹好雞蛋糊的蘑菇下入油鍋，大概炸10秒鐘可以用筷子將蘑菇轉到別一面繼續炸，蘑菇炸至金黃時，將其撈出來，瀝油就可以了😊

小貼士

在炸蘑菇的時候，不管是直接炸還是焯水，都應該先用鹽水將蘑菇浸泡10分鐘的時間，如果是炸的話，蘑菇是不能焯水的，不然炸出來的蘑菇就軟軟的不酥脆