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用料
蒜茸秋葵的做法
秋葵洗淨對半切開
鍋中放水加入少許精鹽,燒開後倒入秋葵
開水煮兩到三分鐘至秋葵熟透
起鍋放入盤中
鍋中放油加熱後將切好的蒜茸倒入少許水燒熱後關火,加入雞精胡椒粉拌勻,淋在秋葵上。
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