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用料
節節高大蝦的做法
粉絲用溫水泡軟,蝦洗淨,大蒜剝皮
大蒜剁成蒜沫,鍋中放入少許油炒香蒜沫,加淡醬油,糖,鹽調味。蝦去蝦線,從中間切開,將蝦尾從中間穿出,盤中鋪上粉絲,擺盤。
將料汁放在🦐肉上。
水開後,上鍋蒸10分鐘
開吃
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