用料
| 芝麻醬 | 1大勺 |
| 蠔油 | 1小勺 |
| 生菜菠菜油麥菜苦菊等隨便 | |
| 金針菇也可以加進來 |
芝麻醬拌蔬菜的做法
蔬菜們放開水裡煮熟，加鹽，保證顏色綠。
純芝麻醬是沒有鹹味的，加點蠔油，再將煮蔬菜的水倒一些進去，混合醬料。
把醬料混合物倒進蔬菜裡拌一拌。跟在東北吃的麻辣燙一個味兒。美味！
小貼士
1.煮蔬菜的水是綠色的，裡面其實有營養，全喝掉不可能，那就倒進芝麻醬裡面稀釋芝麻醬好了。
2.蠔油本身有甜味，甜+鹹=鮮，所以不用另外加糖
真的很鮮很好吃，再也不用擔心吃蔬菜了！
歡迎來到食譜館！
芝麻醬拌蔬菜
食譜館
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