蒜蓉

買了很多蒜，怕擋不住。已經做了很多臘八蒜了。再做點蒜蓉平時吃也方便！

用料  

蒜蓉的做法  

1. 蒜去皮放入料理機裡邊。真不願意手剁，幸虧有這個東西。

2. 弄好蒜泥之後準備點小米椒和小蔥花之類的。比例大概這樣！因為做飯粗，步驟都是按照最簡單來的！

3. 鍋裡放油三分熱放入蒜泥之後攪拌別粘底！寧願火小多弄會也別火大了。要不會苦。

4. 繼續放蒜泥 油也可以根據蒜泥量再放點。基本莫過來就可以 。

5. 等差不多像這樣微黃就可以了，放入醬油，耗油，鹽，糖，憑著感覺別加多，根據自己的量來，因為我也是感覺來的。

6. 放涼了裝到罐子裡，放了冰箱就可以了！