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用料
蕃茄沙司味芝士年糕的做法
芝士年糕未解凍直接加水煮5分鐘,撈出裝盤待用(不用煮時間太長,太長容易把芝士煮出來)。
午餐肉切丁或條狀,雞蛋打散煎成蛋皮備用
平底鍋燒熱後倒入年糕,加入番茄沙司醬,加適量水,煮3、4分鐘,確保年糕煮透。再加入午餐肉、雞蛋,在加少許味極鮮,待收汁後撒入胡椒粉裝盤
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