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蘑菇炒甜豆

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蘑菇炒甜豆的做法步驟圖,蘑菇炒甜豆怎麼做好吃

用料  

甜豆 半斤
蘑菇

蘑菇炒甜豆的做法  

  1. 甜豆撕去兩側老莖,洗淨。蒜拍碎,切成小粒

  2. 蘑菇洗淨,加鹽放盆中浸20分鐘,切成片

  3. 坐鍋熱油,放蘑菇煸至軟加少許黃加蓋,轉小火3分鐘左右,加少許鹽,盛出備用

  4. 坐鍋熱油,放甜豆和蒜粒煸炒

  5. 充分煸炒後,加入事先炒好的蘑菇,放少許水加蓋燜2-3分鐘,加鹽起鍋即可