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草頭燒蚌肉

食譜館 人氣:1.41W
草頭燒蚌肉的做法步驟圖,草頭燒蚌肉怎麼做好吃

用料  

草頭 300g
河蚌 1000g
調料 灑、鹽、薑片、白胡椒粉

草頭燒蚌肉的做法  

  1. 首先選材很關鍵,河蚌挑選中等大小外殼黃而發亮的要嫩些吃口感較合適;去殼洗淨下油鍋加薑片大火煸炒片刻加少許調起鍋侍用;

    草頭燒蚌肉的做法步驟圖,草頭燒蚌肉怎麼做好吃 第2張
  2. 草頭正常煸炒一下下加入處理好的蚌肉,燒開加胡椒粉即刻起鍋。