沒有腥味的羊肉

我的老爸，燒菜特別好吃，燒羊肉一絕
今天特意問了一下方法，大概得燒一下，賣相不是特別好，味道很不錯，湯鮮美

用料  

沒有腥味的羊肉的做法  

1. 冷水羊排，一起下鍋，放3片姜煮開，有浮末，撈起，清洗乾淨

2. 鍋熱，放大蒜生薑，飄香

3. 第一次倒羊肉炒，倒老酒，炒幹，第二次炒羊肉倒酒放味精，第三次，放糖，醬油，上色，你也可以放點豆瓣醬，我沒放！

4. 顏色差不多的時候就可以了

5. 倒入高壓鍋，水過羊肉，如果你要放白蘿蔔的，你可以多放點水！蓋上，叫起來後，15分鐘關火

6. 白蘿蔔滾刀備用

7. 高壓鍋，起叫5分鐘，放氣後，加入蔥，鹽適量，自己嘗哈

8. 你也可以放點香菜裝飾，今天裝飯盒，帶去上班，沒時間擺盤，將就看看哈！