這冬天冷的你要不搞點湯湯水水粥粥的你都不好意思髮菜譜!
因為之前做的奶香南瓜汁()很美味,但是因為我木有豆漿機,而且嫌棄攪拌機洗起來麻煩……於是重新換了種方式,並且也換了喜歡的椰汁兒來搞!
這可是主食系滴~~晚上熬好吃不完,第二天早晨加熱了做早餐喝掉香香甜甜溫暖一整天吖!
用料
南瓜 | |
大米 | 南瓜量的1/4 |
椰汁 | 南瓜量的1/2 |
椰米南瓜粥的做法
大米洗淨浸泡待用。南瓜洗淨去皮切小碎塊待用。
大米(連同浸泡的水一起)、南瓜倒入鍋中,調整水量沒過所有食材。
大火煮沸轉小火熬至水氣收幹,再次倒入沒過食材的水量,轉大火煮沸後轉小火,入椰汁熬至自己喜歡的黏稠度即可。