夏天懶得吃炒菜！還是涼麵、涼皮之類的有胃口，蔥油，芝麻醬可以多弄點存在冰箱，更省時省力✌️
用料
| 麵條 | 一個人份 |
| 芝麻醬 | 一小碟 |
| 味極鮮 | 少許 |
| 白糖 | 少許 |
| 醋 | 少許 |
| 青菜 | |
| 芝麻 | |
| 鹽 |
夏季拌麵的做法
熬蔥油：蔥頭切碎，同芝麻一起放入油鍋炒成金黃色即可
![夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第2張]( "夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第2張")
調麻醬：芝麻醬放入1勺醬油、少許白糖，涼白開調成糊狀
![夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第3張]( "夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第3張")
麵條煮開，加入青菜一起，煮好撈出過一道涼開水，面會精道些
![夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第4張]( "夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第4張")
趁煮麵空隙，碗中放入一勺醬油，少許糖和醋，鹽、蔥花
![夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第5張]( "夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第5張")
最後放蔥油、芝麻醬拌好開吃
![夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第6張]( "夏季拌麵的做法步驟圖，夏季拌麵怎麼做好吃 第6張")
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夏季拌麵
食譜館
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