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奇怪的涼拌(含四川臘腸黃瓜紅蘿蔔豆芽生菜麵條)

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奇怪的涼拌(含四川臘腸黃瓜紅蘿蔔豆芽生菜麵條)的做法步驟圖

一開始我是想做成冷麵的,雖然我也不明白涼麵跟冷麵是否有區別,後來發現冷麵應該有湯汁跟冰塊的,我沒有,然後就直接整成涼拌了。
可能我的原理是依據萬物皆可拌,管他呢,反正結果也好吃啊,依舊是不正經系列烹飪,依舊是第一次做。

用料  

蘿蔔 半根
菠菜 4片
黃瓜 半根
四川臘腸
豆芽 小把
鹼面 適量
醬油 2勺
白醋 1勺
大蒜 1瓣

奇怪的涼拌(含四川臘腸黃瓜紅蘿蔔豆芽生菜麵條)的做法  

  1. 清洗豆芽生菜備用

    奇怪的涼拌(含四川臘腸黃瓜紅蘿蔔豆芽生菜麵條)的做法步驟圖 第2張
  2. 黃瓜紅蘿蔔切絲備用,四川臘腸切片備用

    奇怪的涼拌(含四川臘腸黃瓜紅蘿蔔豆芽生菜麵條)的做法步驟圖 第3張
  3. 麵條水煮熟後倒出過一遍涼水備用

    奇怪的涼拌(含四川臘腸黃瓜紅蘿蔔豆芽生菜麵條)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內熱油,放大蒜,放生菜臘腸豆芽紅蘿蔔清炒放鹽,黃瓜不用炒

    奇怪的涼拌(含四川臘腸黃瓜紅蘿蔔豆芽生菜麵條)的做法步驟圖 第5張
  5. 把炒好的菜跟面混合,黃瓜直接放入,兩勺醬油一勺醋放入,攪拌攪拌

    奇怪的涼拌(含四川臘腸黃瓜紅蘿蔔豆芽生菜麵條)的做法步驟圖 第6張
  6. 完成,我順便就撒了些孜然粉辣椒粉,沒有原因,就因為我有就撒了,嗯(●—●)

    奇怪的涼拌(含四川臘腸黃瓜紅蘿蔔豆芽生菜麵條)的做法步驟圖 第7張
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