宿舍蕎麥麵

超級簡單的宿舍美食哦

用料  

宿舍蕎麥麵的做法  

1. 待水燒開後放入一把蕎麥麵，根據個人食量放，開水煮個三五分鐘，不宜太久，熟了就行。準備一碗涼水，把煮好的面放入涼水中冷卻（注意，熱的面特別容易糊在一起，特別影響口感，所以要放在冷水裡）

2. 準備配菜
   在煮麵的開水中放入一個雞蛋，等水再次沸騰後兩分鐘左右撈出（此刻的但應該是溏心蛋）
   黃瓜切絲（黃瓜一定要的喲，脆脆的口感和蕎麥麵特別般配）
   火腿腸也丟入鍋中加熱（加熱後的火腿腸比較好吃哦）
   還可以放入胡蘿蔔、培根等等自己喜歡的食材，都很nice的喲

3. 一切食材準備好了，接下來是最重要的一步啦
   把面撈出，水倒掉，依次加入醬油、醋、胡椒粉、海天拌飯醬（這裡劃重點，醬是必須要的喲，之前也拌過別的醬也很好吃，這個根據個人喜歡選擇）
   然後最最最重要的一點，糖心蛋放進去，要讓它的蛋黃與面充分攪拌哦，接著放入其他配菜，再次攪拌，就可以食用啦~
   po主已經吃這個吃了好幾天啦，實在是超級方便的