木有胃口就想吃點酸辣的可以試試這款低脂蕎麥麵
做法簡單,超容易上手的美食,酸酸辣辣爽口開胃,快試試吧
用料
蝦 | 3只 |
洋蔥 | 半個 |
檸檬 | 半個 |
小青檸 | 3個 |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
聖女果 | 2個 |
泰式甜辣醬 | 5勺 |
生抽 | 5勺 |
醋 | 3勺 |
魚露 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
泰式酸辣蕎麥麵的做法
調個料汁:5勺泰式甜辣醬,5勺生抽、3勺醋、1勺魚露、半勺白胡椒粉拌勻備用
做法:黃瓜胡蘿蔔切絲鋪盤底,蕎麥麵煮熟後過冷水裝盤,撒入洋蔥丁,3個檸檬片,小青檸對半切開,大蝦去殼去蝦線後煮熟放入盤中,最後澆入料汁拌勻開吃
小貼士
可隨喜好加入蔥末或香菜辣椒碎