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立夏麻花
12-24
學做麻花用料雞蛋3只糖適量克黃油蜂蜜適量牛奶1袋麵粉立夏麻花的做法面要多醒一會小火不停翻面小火慢炸小火小貼士醒面很重要...
炒青稞面
12-29
今天偶然炒了一盤好吃的青稞面用料兩個雞蛋2個一包青稞面60克(乾重)適量小油菜青椒🫑個蔥蒜炒青稞面的做法切好蔥和蒜,洗好菜,青椒去籽切絲調一碗料汁:一勺生抽、一勺老抽或醬油、一勺蠔油、一勺豆瓣醬、半勺或一勺香醋(根...
省時省力的手擀麵
12-30
*手擀麵看似簡單,其實是一個力氣和技巧要求很高的操作。俗話說:軟麵餃子硬麵湯,就是說擀麵條的面要硬,硬麵揉起來確實需要力氣。擀的時候也需要技巧,新手很容易擀成邊上厚中間薄,中間會褶皺或者破洞。而且,擀麵條最順手的是...
早餐 雞蛋番茄面 番茄肥牛面 咖哩肥牛面 番茄雞蛋麵 西紅柿雞蛋麵
01-02
今天抖音學的雞蛋番茄面,上班一族吃,正好!簡單的晚餐!用料番茄方便麵雞蛋早餐雞蛋番茄面番茄肥牛面咖哩肥牛面番茄雞蛋麵西紅柿雞蛋麵的做法1、番茄雞蛋麵雞蛋煎成荷包的樣子,不要全熟,糖心的會更好吃!切好的番茄入鍋逼出水...
原湯牛肉麵 早餐宵夜
01-01
濃濃牛肉原湯打底吃下肚熱乎乎暖暖噠用料牛肉適量掛麵適量原湯牛肉麵早餐宵夜的做法1牛肉切大塊冷水下鍋開小火煮出很多血沫約5~8分鐘關火撈出牛肉塊溫水洗4~5次洗乾淨2電飯煲里加薑片蒜大蔥(長段或者蔥結這樣方便後面...
義大利麵品牌推薦
12-26
收藏自用用料義大利麵份義大利麵品牌推薦的做法12345...
媽媽炸醬麵
12-28
媽媽做的炸醬麵,家常簡單又好吃!以下配菜、用料隨自己喜好,可以更改哦。只要菜花花綠綠,有紅薯澱粉,就絕對好吃!用料紅薯澱粉兩勺五花肉適量蒜薹一把胡蘿蔔半根香菇兩朵豆芽一把麵條兩人份豆乾一塊蔥薑蒜適量老抽一勺黃豆...
媽媽的味道尖椒肉絲麵
12-26
小時候真的很討厭吃但長大了,又很想念簡單,營養,美味。用料青椒半個肉絲50克老抽勺姜1片鹽1勺麵條1份醬油3勺蔥半根澱粉1勺媽媽的味道尖椒肉絲麵的做法尖椒切絲想放到調料切絲起鍋燒油,放入調料,肉絲老抽上色8分熟準備澱粉...
鯽魚豆腐湯 魚湯麵
12-30
抖音上看到的這種做法,真不錯,正好家裡還有幾條鯽魚。。。。用料鯽魚煎好的雞蛋豆腐料酒,開水枸杞,香菜胡椒粉鹽蔥姜鯽魚豆腐湯魚湯麵的做法鯽魚下鍋煎至兩面煎黃搗碎,再煎幾分鐘,鍋邊淋少許料酒,一次性加足量開水,燉10分鐘,撈...
🧀奶香芝士鮮蝦魚板面🍜(有手就能做系列~真有蝦🦐消耗方便麵大法~瞬間變得有營養😋)
01-03
解決吃不完的方便麵🍜湯都剩不下😋用料鮮蝦魚板面1袋牛奶100毫升幹裙帶菜1小把芝士1片大蝦3只料酒1勺飲用水1大碗半生抽1勺白胡椒粉1小勺🧀奶香芝士鮮蝦魚板面🍜(有手就能做系列~真有蝦🦐消耗方便麵大法~瞬間變得有營養...
濃郁黃魚面
12-24
用料小黃魚4條蔥1根油5克姜3片料酒3勺面克青菜顆芹菜根濃郁黃魚面的做法小黃魚片出片和魚骨,先用姜和料酒醃製10分鐘以上,我醃了1個小時鍋熱放油,放入魚骨和魚頭煎至金黃,然後放薑片期間可以搗碎魚骨,以便更好釋放味道煎至...
家庭版簡單快手拉麵
12-30
作為兩個孩子的媽媽,給娃整早餐這件事絕對是最傷腦筋的。現在的孩子還挺挑食的,我家的都愛麵食,所以我隔三差五會整拉麵,炒麵或者梅乾菜餅這些。今天準備的是第二天的早餐,所以晚上我先把面揉好,早上時間真是太趕了,送好娃還...
榨菜雞蛋豇豆麵
12-29
用榨菜做過多道菜,好吃提味。這個豇豆麵孩子特別愛吃,很開胃用料豇豆半斤肉沫少許雞蛋2個60g榨菜1包姜2片蒜3瓣料酒,生抽適量蠔油適量鹽半勺糖1勺幹刀削麵榨菜雞蛋豇豆麵的做法豇豆切短粒,姜蒜切末,雞蛋打散,榨菜選擇不要太...
純素美食|菠菜剪刀面
12-30
剪刀面的做法非常簡單,揉一個麵糰,用剪刀剪出像莜麵魚魚一樣的小條,就好了😁【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜...
蔥花龍鬚麵
12-31
清香、簡單、好吃😊~用料龍鬚麵1把雞蛋1個火腿片2-3片蔥花適量蠔油1勺香醋1勺薄鹽醬油1勺蔥花龍鬚麵的做法碗底鋪上火腿絲、小蔥花,加適量蠔油、香醋、薄鹽醬油,然後用熱油潑香蔥花煮龍鬚麵的同時,煮一個荷包蛋將煮好的龍...
🍜快手涼拌蕎麥麵🥢
01-27
我這個北方人好像有個麻辣胃🤣早上不知道吃啥了做個涼拌蕎麥麵吃吃吧!不愛吃辣的集美們,少放辣椒🌶️即可用料香蔥4根小米椒1個大蒜4瓣姜1片椒鹽粉少許食用油適量油辣子1勺蕎麥麵吃多少你來定面碼(黃瓜等等)自己喜歡吃啥就...
無醬版的炸醬麵
12-30
無醬版的香菇肉沫炸醬麵...
簡易肉醬燜面
01-09
之前做麻婆豆腐剩了點肉末和湯汁,一起簡單做個燜面吧用料肉醬適量掛麵一把青菜適量豬肉一小塊郫縣豆瓣醬2勺生抽1勺料酒1勺簡易肉醬燜面的做法肉末醬怎麼做簡單說就是:1.鍋裡放油,下肉末(這次用的豬後腿剁的肉末,用五花肉...
蔥油麵(宿舍快速版)
12-29
用料小蔥2根生抽4勺老抽1勺蠔油1勺白糖半勺醋一點點芝麻油一點點蔥油麵(宿舍快速版)的做法把小蔥切成這樣的小段調醬汁倒一點油,不要太多啦,預熱一下,把蔥倒進去小火煎,煎到焦黃就好了(這一步沒有拍照),把醬汁倒進去大火攪拌十...
這誰吃了都要說一句絕了♨️巨香的排骨豆角燜面
12-25
用料排骨400克豆角300克鮮麵條300克八角2個幹辣椒4個薑片5片蔥段4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺花椒粉1勺蒜末3瓣香油1勺醋1勺這誰吃了都要說一句絕了♨️巨香的排骨豆角燜面的做法①排骨可泡除血水也可焯水,瀝乾...
四川擔擔麵家常版
12-29
跟抖音的國宴大廚學做的簡易版擔擔麵,味道還不錯,不比麵館裡的差,分享一下。用料面150克芽菜20克祕製辣椒油3勺老抽1勺生抽3勺雞精2克糖3克鹽3克蔥花少許青菜2顆四川擔擔麵家常版的做法祕製辣椒油步驟1:大蔥兩段切開,姜3少...
夏日沙蔥拌苦蕎麵
12-25
夏天了,和拌麵更配哦~從平臺上意外買到沙蔥,家裡囤著從川辦買的苦蕎麵,可以整個快手晚餐。用料沙蔥一把苦蕎麵一把蒜2瓣小米辣1個老抽半勺生抽2勺香醋1勺蠔油半勺芝麻油1大勺食鹽半小勺白糖2小勺夏日沙蔥拌苦蕎麵的做法蒜...
超詳細一人份豆角燜面/扁豆燜面/芸豆燜面做法
12-27
我用的麵條是美團買菜上買的袋裝新鮮麵條,圓的寬的都剩點,一起做了。做湯麵只能吃100g,沒想到燜面180g面也吃的差不多,肥胖警告⚠️要是兩個人吃用一袋面剛好,300g。要是沒有扁豆的話,芸豆、豇豆應該都可以。用料鮮麵條180克...
貝殼面
01-05
...
山藥蝦仁西紅柿疙瘩湯
01-09
陪爸爸抗癌的每一天現在每天早上五點起床給爸爸做早飯中午十點開始做午飯晚上五點做晚飯放下手裡所有的工作,放棄剛租的店面。每天上下廚房學一道爸爸喜歡吃的美食。陪爸爸走完最後的路。...
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