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番茄豆瓣麵疙瘩
12-29
番茄豆瓣,一紅一綠,“萬紅一點綠,紅配綠絕配”,顛覆了民間“紅配綠,醜的哭”的老話。用普通的食材,搭配出賞心悅目的色彩;用簡單的烹飪,吃出健康舒服的感覺,這就是番茄豆瓣麵疙瘩,滿滿小時候的味道。用料中等西紅柿1個蠶豆瓣適...
平平無奇清湯米粉
12-31
靈感源自越南雞肉粉,此方可同步用於米粉/面/河粉。夏天沒胃口的時候來一碗,簡直人間美味。不吹不黑,真的好喝的清湯,值得收藏!用料米粉一餅鹽適量牛肉丸5個小青金桔3小顆平平無奇清湯米粉的做法小鍋煮水兩碗,沸騰後;加入剛從...
好吃到舔盤的茄子燜面!一口就上癮!吸飽了湯汁
12-27
燜面新做法!不輸老北京版!軟糯好吃!一點都不油!太適合夏天了用料紫長茄2根番茄1個麵條1把鬆鮮鮮松茸鮮醬油2勺鬆鮮鮮松茸調味料1勺好吃到舔盤的茄子燜面!一口就上癮!吸飽了湯汁的做法番茄切小塊茄子洗淨去蒂切長條起鍋...
鮮掉眉毛的鮮蝦面
12-28
中午隨便吃點煮個麵餅(2人份)無意中調出方便麵的味道還特別特別鮮用料對蝦20只麵餅2個冬瓜1大塊切薄片錢大媽買的深海魚蛋4個墨魚丸8個豬骨濃湯寶1顆油少許蔥粒少許蔥薑蒜粉少許現磨胡椒粉少許鮮掉眉毛的鮮蝦面的做法水...
榨菜雞蛋豇豆麵
12-29
用榨菜做過多道菜,好吃提味。這個豇豆麵孩子特別愛吃,很開胃用料豇豆半斤肉沫少許雞蛋2個60g榨菜1包姜2片蒜3瓣料酒,生抽適量蠔油適量鹽半勺糖1勺幹刀削麵榨菜雞蛋豇豆麵的做法豇豆切短粒,姜蒜切末,雞蛋打散,榨菜選擇不要太...
【家庭私藏】新疆南瓜薄皮包子—甜辣系美食
01-07
新疆維吾爾族傳統美食南瓜薄皮包子家裡做的總是比外面好吃連一般不喜歡吃軟糯口感和南瓜甜味的外地朋友也愛上用料羊肉(肥瘦相間的)100克洋蔥半個水適量麵粉適量鹽適量南瓜(長條那種南瓜)克青椒紅椒個胡椒粉克鹽孜然粉【...
朝鮮面
01-27
在家也可以吃到美味的朝鮮面用料朝鮮面適量即食蛋花湯一袋鹽適量香油適量朝鮮面的做法朝鮮面沖洗一下,泡一會兒準備一袋即食蛋花湯,什麼牌子都可以放到大碗裡用開水泡開鍋里加水燒開,放朝鮮面焯幾秒鐘,不要太長時間,時間長...
奶油海鮮意麵家常版
01-03
封控的日子,物資不容易得到,只能用簡單的家常的食材做。也是好味道!意麵250克,在我家是三人份用料義大利麵250克蘑菇可不加幾個花蛤350克黃油適量乾酪片2片牛奶200克鹽適量蔥姜粉適量白胡椒適量羅勒百里香碎適量奶油海鮮...
茄子哨子面
01-07
用料茄子1個姜2片西紅柿1個胡蘿蔔1/2根鹽2克醬油1勺豆腐1塊十三香2勺麵條4份茄子哨子面的做法準備食材,茄子、豆角、豆腐切塊,茄子丁稍大爆香生薑、蔥、蒜,倒入茄子、胡蘿蔔和豆角翻炒至茄子變小變軟倒入西紅柿和豆腐加...
受虐狂的正兒八經二次火雞面挑戰
12-30
我本身不太能吃辣多年以前吃過一根兒差點兒辣死就再也沒有吃過但是我就突發奇想的想嘗試一下於是煮了一袋放了半袋兒調料差點兒就沒我了太辣了所以那袋兒最後的結果是我又烙了幾張餅拿餅捲上吃的還可以接受那麼我第二...
自創難吃又好吃的蕎麥麵
01-27
有點餓了看了半小時的做法最後選擇即興發揮用料蕎麥方便麵60克水隨意雞蛋1個代糖2克生抽2勺醋2勺青菜(中)1顆青瓜(小)1根自創難吃又好吃的蕎麥麵的做法先泡麵➕調湯汁(把醬油、醋、代糖加在一個碗了備用)然後煎一個荷包蛋,我...
小青龍焗面
12-29
用料龍蝦1只方便麵1包洋蔥半個姜3片蒜5瓣牛奶200克芝士4片淡奶油10克鹽3克黃油5克小青龍焗面的做法洗好切塊姜,蒜、洋蔥、用黃油煸炒出香味加入牛奶、奶油、芝士、鹽、煮好備用用另一鍋、水開開放龍蝦煮2分鐘,撈起倒掉...
原湯牛肉麵 早餐宵夜
01-01
濃濃牛肉原湯打底吃下肚熱乎乎暖暖噠用料牛肉適量掛麵適量原湯牛肉麵早餐宵夜的做法1牛肉切大塊冷水下鍋開小火煮出很多血沫約5~8分鐘關火撈出牛肉塊溫水洗4~5次洗乾淨2電飯煲里加薑片蒜大蔥(長段或者蔥結這樣方便後面...
酸辣蔬菜面(中辣)
12-24
用料水1300ml雞蛋1—2個蔬菜(油麥菜,白菜,菠菜等都可以)適量鹽若干(一捏)方便麵一包辣椒油二勺酸辣蔬菜面(中辣)的做法接一大壺涼水大火燒至水微微起煙水燒開下面下調料包往面裡打一顆雞蛋來點鹽小火再燉三分鐘,燉的其中要講,避...
蒜香口蘑海鮮蕎麥麵
12-24
健身減肥熱量減少用料蕎麥麵1-2人份新鮮基圍蝦隨意蛤蜊隨意馬蘇裡拉/帕瑪森芝士適量鹽適量黑胡椒適量羅勒碎/歐芹碎適量蒜香口蘑海鮮蕎麥麵的做法用料1、牛奶沒拍用料2蝦頭炸油後取出,剩下的油裡放一塊黃油🧈,然後放進...
家常鱔絲面
01-31
給媽媽交作業!媽媽教會我,然後做給她嚐嚐。用料黃鱔(已油炸後的鱔絲)2把洋蔥1個白胡椒粉少許生抽2勺鹽1小勺糖1小勺家常鱔絲面的做法鱔絲2把(鱔魚到鱔絲是我舅舅乾的,那個對我來說太難了)洋蔥一個切絲,青椒一個切絲,還可以加茭...
夏日爽口清涼雞絲麵~
01-13
用料雞胸肉1塊嫩姜(小)1個辣椒2個生抽2勺蠔油1勺雞精1小勺蒜片1瓣香菇2朵夏日爽口清涼雞絲麵~的做法圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示OK啦小貼士用冷開水過水不然拉肚子哦喜歡吃辣一點的可以加一兩個幹...
“東菱百味佐料機”+夏季美食燙麵皮
12-28
立夏了,就該吃點適合夏季的美食,我認為涼皮涼麵之類的美食最適合夏天了,利口又開胃,自己在家做也很簡單,不放心在外面吃,就按我的方法,在家自己做著吃吧!用料開水300克麵粉299克鹽2克食用鹼2克調味料:大蒜6瓣小米辣5個幹辣椒8...
【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麵
12-31
用料雞蛋3個西紅柿個麵條1份生抽1勺蠔油1勺鹽少許克糖少許克五香粉少許勺澱粉1勺水克(半碗)蔥適量根蒜適量瓣【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麵的做法把菜譜抄下來按照步驟做就可以啦...
家常牛肉麵燉牛肉超簡單配料電壓力鍋燉肉
12-26
最喜歡媽媽做的牛肉麵,不是外面買的辣的那種,就是清燉可以喝湯的暖暖的大快朵頤版牛肉麵,疫情在自己家也做給我女兒吃,她覺得和姥姥做的一個味兒😁我買的牛腿腱,刀有些鈍,切的不好看叻,不影響口味,分享給大家用料牛肉一個小腿...
酸爽美味的揪片子湯飯~開胃~解酒~
12-29
還是那話,有菜有肉有面,不怕娃挑食,酸香撲鼻,營養開胃,色香味俱全🤩酒後來一碗,解酒佳品呦!😝😝用料面劑子300克牛肉或羊肉100克西紅柿1個(中、大)土豆1個(小)胡蘿蔔半根圓菇或香菇2個(小)豆腐1塊(小)青菜1把大蔥1小段大蒜2-3瓣香菜1...
茄丁肉丁面
12-29
用茄子肉丁罐頭(教程見主頁)做湯麵。速度快、味道好。煮麵不溢鍋。用料麵條自制罐頭茄丁肉丁面的做法1,取一罐茄丁雞肉罐頭,開啟全部放入鍋中。加少許水及麵條。中火煮沸,轉小火煮10分鐘。或者一直小火煮15分鐘。完成。(此...
【小當家自制】祕製夏至涼麵
01-02
清爽美味的夏至涼麵~小當家改進版~實驗日誌:v1:2022-05-30以基礎的麻醬涼麵為基線,加入調料和辣味升級!用料黃瓜1根胡蘿蔔🥕1根鹽適量麵條1份蒜3瓣小蔥2根小米辣若干【小當家自制】祕製夏至涼麵的做法大火煮麵條,煮熟後撈...
火辣素醬土豆條
12-29
看到小🍠上一個一個博主做的肉醬土豆條,立刻來了一個素食的靈感!沒想到真的好吃,可以準備多點分裝,隨吃隨熱。而且是減脂低碳素食無蛋奶無麩質!全球各類人士友好🥘🥘🥘🥘我這個是兩人份用料土豆2個番茄2個洋蔥1個胡蘿蔔1小...
雞湯臘腸掛麵
12-29
暴雨天,不能出門買菜,家裡有什麼就吃什麼吧😄...
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