今天“璽的下午茶時間”教大家制作最簡單的義大利麵,搭配檸檬紅茶,是午餐的好選擇。
用料
義大利麵 | 2人份 |
番茄醬 | 100克 |
洋蔥 | 0.5個 |
聖女果 | 300克 |
肉絲 | 100克 |
生活需要儀式感,檸檬紅茶搭配簡易版義大利麵,午飯的好選擇的做法
所有原料+番茄醬
義大利麵先放水裡煮熟,放1勺鹽,這樣煮熟的意麵更勁道。大火約煮10分鐘。(因意麵比較硬,多煮點時間更易於消化)
煮麵的時候,洋蔥切丁,聖女果切一半。
意麵煮好後,倒入菜籃裡去除水。鍋裡放入洋蔥和肉絲炒熟。
之後放入聖女果和番茄醬。(個人覺得聖女果比番茄好吃)
加入一碗水,蓋上鍋蓋,大火約煮5分鐘,待醬汁粘稠後,放入意麵,攪拌。
攪拌一下後,就可以成盤了,醬汁倒入盤子裡。
搭配檸檬紅茶,午飯的好選擇
小貼士
檸檬紅茶就是用立頓紅茶包+檸檬+糖的組合。味道酸酸甜甜,可以補充維C哦。
最簡單的義大利麵就做好了。味道真不輸西餐廳。有問題可以留言哦。
更多西餐、西點製作,歡迎關注公眾號:璽的下午茶時間。