小美版貝殼饅頭

小米粒問我會不會做貝殼饅頭
我說沒做過，只要你想吃；我可以試試[呲牙]夾上小美版的牛肉辣醬、香菇滷肉餡[色]完美！

用料  

小美版貝殼饅頭的做法  

1. 按照晶片裡的饅頭方子揉出來麵糰

2. 一分為二，滾成長條

3. 均分12-16個

4. 滾圓鬆弛蓋上溼布或者保鮮膜

5. 手上抹點油，取一個小麵糰！

6. 擀成牛舌狀，翻面再擀！表面抹點油防粘！

7. 光滑面朝外，對摺；用乾淨的梳子壓出紋路。

8. 蒸鍋抹點油防粘，把做好的貝殼饅頭擺放整齊，

9. 上下兩層

10. 鍋中倒入600克開水，放上兩層蒸鍋蓋上蓋子，醒發25分鐘！

11. 以25分鐘/V鍵/速度1蒸熟，放涼三3-5分鐘開蓋取得出即可！

12. 夾入自己喜歡的餡料開吃吧！