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椰香豆渣玉米麵點心

食譜館 人氣:1.8W
椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖

很不錯的一款點心

用料  

豆渣 90克
高筋麵粉 120克
玉米 60克
綿白糖 20克
酵母 2克
冷壓榨椰子油 適量
溫水 適量

椰香豆渣玉米麵點心的做法  

  1. 所有材料混合均勻攪拌,(不包括椰子油)溫水和麵,機器15分鐘。然後開始發酵1小時即可(豆渣是做豆漿後剩的食材

    椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖 第2張
  2. 木模具非常好用,一壓扁就是一個,麵糰不要太粘,用麵粉撒在模具四周

    椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖 第3張
  3. 點心坯子從模具裡取出後放在木板上,是從模具裡磕出來的

    椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖 第4張
  4. 醒半小時

    椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖 第5張
  5. 點心有的有小裂紋很正常,不要擔心

    椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖 第6張
  6. 醒半小時後,每個點心坯子輕輕抹一層薄薄的椰子油

    椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖 第7張
  7. 天然冷壓榨椰子油

    椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖 第8張
  8. 準備進烤箱,烤箱預熱180度,烤25分鐘,兩面金黃即可

    椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖 第9張
  9. 椰油豆渣玉米麵點心

    椰香豆渣玉米麵點心的做法步驟圖 第10張

小貼士

1、冷藏,然後再常溫回暖後食用口感更好
2、保鮮袋或者保鮮盒裝點心,風乾的話吃不了了
3、口感酥脆,喜歡吃軟軟口感的不適合
4、接近槓頭的那種口感

TAG標籤:#玉米麵 #點心 #豆渣 #椰香 #