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鱈魚餃子

食譜館 人氣:2W
鱈魚餃子的做法步驟圖,鱈魚餃子怎麼做好吃

每次鱈魚都是烤箱或是香煎做法,今天想換換口味,做次魚餡餃子吧

用料  

鱈魚 500克
雞蛋 一個
木耳
香蔥

鱈魚餃子的做法  

  1. 鱈魚用黑胡椒醃製一個小時去腥味

    鱈魚餃子的做法步驟圖,鱈魚餃子怎麼做好吃 第2張
  2. 將鱈魚切碎(最好是碾碎),木耳切小塊,蔥切碎

    鱈魚餃子的做法步驟圖,鱈魚餃子怎麼做好吃 第3張
  3. 將主料混合一起,加入油,料魚調料,雞粉,鹽,香油,少許白胡椒,加入一個生雞蛋,按照一個方向不停攪拌

    鱈魚餃子的做法步驟圖,鱈魚餃子怎麼做好吃 第4張
  4. 包好後儘快下鍋

    鱈魚餃子的做法步驟圖,鱈魚餃子怎麼做好吃 第5張

小貼士

因鱈魚易出水也可加入少許澱粉防止出水過多

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