作為一個食肉主義者，我就是喜歡純豬肉餡兒～啊哈哈哈哈
用料
| 豬肉 | 400克 |
| 蔥 | 5根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 醬油 | 3勺 |
| 姜 | 8片 |
| 雞精 | 4勺 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 雞蛋 | 2個 |
黑豬肉餡兒餃子的做法
記得要買黑豬肉餡兒3:7的肥瘦比，將蔥姜剁碎。
![黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入生抽，蠔油，雞精，香油，鹽，2-3個雞蛋，順著一個方向攪拌。鹽比炒菜放的稍微多一點。
![黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
開始包餃子啦～將砧板撒上面粉或生粉，包好後放在上面。
![黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
包完一批以後要立即放入冰箱冷凍起來。之後再掰下來，放入保鮮袋，一袋袋包裝好。
![黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
想吃的時候隨時拿出來一袋下餃子就可以啦～
![黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "黑豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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