用料
| 扇貝丁 | 半碗 |
| 雞蛋 | 三個 |
| 韭菜 | 一斤 |
| 麵粉 | 一斤 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 鹽 | 10克 自己掌握 |
扇貝韭菜水餃（獨家）的做法
韭菜洗淨晾乾，切細末
扇貝丁解凍後剁碎
雞蛋炒碎
將以上三種食材混合，放色拉油、香油，花椒攪拌均勻，還可以放一個生雞蛋提鮮，不要加多了出湯，蠔油和鹽最後再放，防止出水。
![扇貝韭菜水餃（獨家）的做法步驟圖 第2張]( "扇貝韭菜水餃（獨家）的做法步驟圖 第2張")
把活好的面拿出開，開始擀皮
開包
![扇貝韭菜水餃（獨家）的做法步驟圖 第3張]( "扇貝韭菜水餃（獨家）的做法步驟圖 第3張")
下鍋煮 開吃
![扇貝韭菜水餃（獨家）的做法步驟圖 第4張]( "扇貝韭菜水餃（獨家）的做法步驟圖 第4張")
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扇貝韭菜水餃（獨家）
食譜館
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