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土豆燴飯

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土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃

留個配方給自己用.

用料  

剩米 兩碗
土豆 2個
生抽 3勺
蠔油 1勺
蒜末 若干
雞蛋 三個
香醋 1勺
老抽 1勺
白糖 1勺
玉米澱粉 1勺

土豆燴飯的做法  

  1. 將土豆削皮,切滾刀塊.

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第2張
  2. 起鍋燒油,把土豆煎制兩面金黃.

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第3張
  3. 要經常反面一下檢視狀態.

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第4張
  4. 我喜歡吃這樣焦黃的.脆脆的

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第5張
  5. 然後把三個雞蛋打散。翻炒一下放旁邊備用.

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第6張
  6. 準備靈魂料汁:三勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺白糖、一勺香醋、一勺澱粉、半碗清水攪拌均勻。

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第7張
  7. 把這些食材準備好.

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第8張
  8. 起鍋放少許油,放入蒜末.炒出香味.

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第9張
  9. 放入雞蛋和土豆翻炒幾下.

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第10張
  10. 放入米飯繼續翻炒

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第11張
  11. 倒入靈魂料汁.繼續翻炒至收幹湯汁.

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第12張
  12. 吃起來很不錯.比平常的炒飯香.

    土豆燴飯的做法步驟圖,土豆燴飯怎麼做好吃 第13張
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