香腸燴土豆

也做過白蘿蔔的，同樣好吃，白蘿蔔需要先把蘿蔔炒至微焦再放香腸。

用料  

香腸燴土豆的做法  

1. 香腸切開，土豆切塊（小塊）

2. 製作醬汁：醬油、蠔油、一小勺醋（可不妨），加水（加致一碗）

3. 放少許油，把香腸放入，炒1-2分鐘，放入土豆。 炒3-5分鐘，加入醬汁，炒致湯汁濃稠，收汁後可出鍋。