兩人食—炒蝦仁、韭菜跑蛋、番茄飯

魔都上班族，忙到飛起，但健康一直是最重要的。一頓好飯，需要平衡蛋白質、蔬菜、碳水等等營養物質，儘量每頓飯都是多樣化的～這頓飯有青椒胡蘿洋蔥炒蝦仁、韭菜跑蛋、雞毛菜湯、番茄飯、桃子。

用料  

兩人食—炒蝦仁、韭菜跑蛋、番茄飯的做法  

1. 蝦仁用醬油、鹽、幾滴香油和著雞蛋清混合，靜置15分鐘。

2. 鍋熱後倒油，大火翻炒蝦仁，盛出來。再把洋蔥切絲，青椒切絲、胡蘿蔔切丁，倒入鍋中翻炒至熟。

3. 最後把炒熟的蝦仁倒入青椒洋蔥中一起翻炒，假如少許鹽和醬油，即可出鍋。

4. 韭菜跑蛋。把韭菜切成小段，在韭菜中打入4個雞蛋，加入少許醬油、鹽、香油，下鍋按照烙餅的方式即可。

5. 番茄飯。把水和米放好後，直接在米上放一隻番茄。正常煮飯，煮好後把番茄搗爛與飯混合即可。