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今年高三很忙,除了吃食堂,很少下廚,疫情期間,每週日會開車一小時去老家拿菜,開學了,小朋友週末要上課,就沒時間回家了,但媽媽每週會給我們送蛋,魚蝦和蔬菜。龍蝦也是煮好用大盆包上保鮮膜送來的上次做了一個龍蝦飯,大頭兒子和小頭爸爸很喜歡,分享下
用料
我家龍蝦飯的做法
弟弟燒的龍蝦,這是在老家拍的,下次換圖
1.熱鍋冷油,放入洋蔥粒,洋蔥儘量切小點,炒香2.加入剝好的龍蝦肉,掂下鍋,加上生抽,白糖,胡椒粉,料酒少許(可加可不加,因為煮蝦的時候加過了),收汁3.撒上青椒粒,淋上麻油,澆在新鮮的米飯上。4.燙了一個雞毛菜,紅燒雞是家裡帶的,我爸把好的部位都挑給我帶回來了
特寫,玉米粒雜糧飯,打了一個蘋果菠蘿汁,爺倆晚飯解決了
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