用料
| 糙米 | 2杯 |
| 開水 | 4杯 |
| 芸豆 | 1杯剁碎 |
| 混合香草 | 1杯剁碎 |
| 鹽焗核桃 | 1杯剁碎 |
| 橄欖油 | 1/3杯 |
| 鮮榨檸檬汁 | 1個的量 |
| 鹽和胡椒粉 | 少許 |
山核桃拌飯的做法
2杯糙米倒鍋裡，再倒入4杯開水蓋蓋煮45到50分鐘，最後5分鐘倒入芸豆。
米飯煮熟後放涼，倒入混合香草、核桃、橄欖油、檸檬汁、少許鹽和胡椒粉攪勻。
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山核桃拌飯
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