只因想讓孩子愛上吃飯……
用料
| 牛肉 | 150克 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡蘿蔔 | 少許 |
| 西藍花 | 少許 |
| 白米飯 | 1碗 |
牛柳粒炒飯的做法
1、洋蔥切粒、西藍花切小塊狀、紅蘿蔔切粒，放好備用
![牛柳粒炒飯的做法步驟圖，牛柳粒炒飯怎麼做好吃 第2張]( "牛柳粒炒飯的做法步驟圖，牛柳粒炒飯怎麼做好吃 第2張")
2、牛肉切粒，倒入適量的醬油和蠔油醃上備用
![牛柳粒炒飯的做法步驟圖，牛柳粒炒飯怎麼做好吃 第3張]( "牛柳粒炒飯的做法步驟圖，牛柳粒炒飯怎麼做好吃 第3張")
3、開鍋燒熱油，倒入醃好的牛柳粒超至5成熟，盛起待用!
4、燒熱油，倒入洋蔥粒翻炒出香味，倒入米飯翻炒至所有飯受熱散開一粒一粒，加入適量蠔油，炒至米飯微黃，倒入西藍花和紅蘿蔔，加入適量的鹽，最後倒入炒好牛柳粒炒至熟，關火起鍋！![牛柳粒炒飯的做法步驟圖，牛柳粒炒飯怎麼做好吃 第4張]( "牛柳粒炒飯的做法步驟圖，牛柳粒炒飯怎麼做好吃 第4張")
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牛柳粒炒飯
食譜館
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