黃金蔬菜飯

用料  

黃金蔬菜飯的做法  

1. 1、菠菜葉洗淨焯水30秒，胡蘿蔔洗乾淨，分別切碎，分離蛋清，蛋黃備用

2. 2，把熟米飯到入蛋黃碗裡

3. 3，蛋黃和米飯碗中加2勺涼白開拌勻

4. 4，把米飯碗放蒸鍋裡蒸五分鐘，開鍋把剁好的蔬菜放進去，再蒸三分鐘，拌勻即可。

小貼士

1、蔬菜可以用別的蔬菜代替。
2、雞蛋黃蒸8分鐘，太厚的碗可能會熟的慢，所以媽媽們出鍋時最好用筷子撥開看看裡面都熟了再出鍋。
3、拌米飯和雞蛋時加入兩勺水，蒸出來的雞蛋飯會嫩一些，勺子是家用普通小的瓷湯勺。
4、大寶寶可加少許鹽調味。