咕哩飯（苦力飯/餐蛋飯）

我弟:這不是我們港中大食堂的特價飯嗎？
我:那食堂是叫咕哩飯還是餐蛋飯啊？
我弟:特價飯1，特價飯2。

用料  

咕哩飯（苦力飯/餐蛋飯）的做法  

1. 午餐肉切大厚片，一人份用一片或兩片就夠了。

2. 鍋裡放一點油，煎至兩面金黃。盛出後再煎一顆單面的煎蛋（沒拍）

3. 用鍋裡的一點點油炒炒手邊有的綠色蔬菜，可以加一點水和鹽做成油煮菜，更健康一點。

4. 裝盤！蛋上澆點生抽，如果覺得有生味兒就加點水鍋裡熗一下。當然調個更用心的汁更好啦～（澆後的圖又忘了拍X﹏X）