昨天的剩飯,不能浪費噢~
給腦公做個簡餐
用料
米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
西葫蘆 | 適量 |
火腿腸 | 1根 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
1.準備食材,切丁
2.雞蛋打成蛋液,倒一點入米飯攪拌
3.攪拌~這一步主要是把飯攪拌開,炒起來會粒粒分明,而且飯粒黃澄澄的~
4.開火,加油,炒雞蛋~~然後盛出來備用
5.加油,中火,炒西葫蘆和火腿腸,大概炒1分鐘~(如果菜量大炒的時間延長,儘量把菜炒到8分熟)
6.倒入攪拌好的米飯,鹽,中小火繼續翻炒1分鐘~
7.倒入雞蛋,蔥,繼續翻炒半分鐘~
8.盛出~~
9.還準備了玉米和桃子~搞定~
小貼士
全程中小火烹飪~