絕對不會長胖~~無油的~
用料
| 紅豆餡 | 適量 |
| 酵母 | 2g |
| 麵粉 | 100g |
無油紅豆餅的做法
酵母溫水化開 溫水和麵
揉至“三光”即面光 手光 盆光
發酵至兩倍大切成小劑子 擀成麵皮 包入紅豆餡
鍋裡不加油 放入紅豆餅 小火烙制
一定要小火餅變得鼓起來 很輕 就好了
小貼士
我這個麵皮擀得薄了 ~~ 都沒怎麼太鼓起來~
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無油紅豆餅
食譜館
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