幼兒營養餐D1早餐 油菜山藥雞蛋餅

生了二寶在家休產假的我蜜汁喜歡讓2歲的大女兒多吃蔬菜🥬。疫情期間研發食譜，慢慢記錄下來~以後二寶還要吃呢😜
大寶已經兩歲了~我會給她加一點點鹽~小寶寶可以不加鹽哦。
黑芝麻的營養價值很高，含有大量的脂肪和蛋白質，另外還有糖類和維生素等，另外還有鈣鐵等營養成分，既可以入藥又可以作為食療，具有補肝腎，滋五臟的功效，除了這些作用以外，還可以降血壓，烏髮和潤髮，養顏潤膚，營養價值是非常高的。
一定要多給寶寶吃黑芝麻呦~要記得炒熟，炒熟的黑芝麻很香！寶寶也愛吃。

用料  

幼兒營養餐D1早餐 油菜山藥雞蛋餅的做法  

1. 油菜洗乾淨焯水。

2. 山藥蒸熟備用。

3. 把熟油菜、山藥、雞蛋放入機器打成汁。不要放水哦。

4. 打好的液體放入碗中，加入牡蠣粉、10克麵粉攪拌均勻。

5. 小平底鍋熱鍋加少許橄欖油，倒一層糊糊，糊糊表面撒黑芝麻～能撒多少撒多少～這麼好的東西～多吃不要緊，嘎嘎。

6. 一定要用小火，參考鬆餅做法，餅的表面有小氣泡了就差不多熟了。在鍋上再待一分鐘就可以出鍋了。

7. 擺造型👏

小貼士

這次打碎的機器，我用的是my juicer果汁機。破壁機畢竟有點大。這個剛剛好。