低卡蔬菜餅

熱愛生活的人，就算是再苦再難，心中也會充滿陽光☀️，在這特殊的年份，節流是必不可少的，俗話說得好“吃不窮、喝不窮，算計不到就受窮”，節約如我，蔬菜的下角料不能丟，中午給自己來個愛心低卡蔬菜餅吧。

用料  

低卡蔬菜餅的做法  

1. 白菜幫、西藍花、菜花根切成小丁備用。
   

2. 打入2個雞蛋，放適量鹽、花椒麵、油，攪拌均勻。

3. 加入一把全麥粉、一把攸麵粉。

4. 再次攪拌均勻備用即可。

5. 預熱電餅檔，刷薄薄一層油。

6. 倒入蔬菜糊矽膠鏟攤平。

7. 烙三分鐘後翻面，再烙另一面三分鐘。

8. 出鍋切成自己喜歡的形狀，或用模具壓成喜歡的形狀。

9. 陽光☀️下一個人的愛心午餐🥣，低卡低成本喲

10. 昨天的白菜葉做了一人食的大蝦豆腐煲。