減脂的日常,讓喜歡吃吃吃的人吃得更好更健康
用料
雞胸肉 | 1塊 |
(鹽焗雞粉) | 1小包醃2塊雞大胸 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
玉米 | 1/3根 |
青豆 | 10克 |
油 | 2勺 |
中式-雞胸肉蔬菜餅的做法
拿出提前醃製好的一塊雞胸肉切小塊,放攪拌機攪爛,建議不要太泥
提前備好的小顆粒
因為鹽焗雞粉有味道,所以這裡就沒加任何調味料,直接將蔬菜粒拌進雞肉裡
熱鍋下油燒開,調小火
用勺子將雞肉蔬菜粒放進鍋裡,鍋鏟壓平(不超過1cm厚)
蓋上鍋蓋2分鐘輕碰肉餅,可以輕易移動就開始翻面
翻面後繼續加鍋蓋煎2分鐘煎至你喜歡的顏色
裝碟
表面金黃,裡面還是juicy的哦😍
小貼士
好吃的減脂雞胸肉蔬菜餅!
熱鍋油要燒開,燒開後調小火就加肉壓餅,一定調小火哦