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中式-雞胸肉蔬菜餅

食譜館 人氣:9.27K
中式-雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖

減脂的日常,讓喜歡吃吃吃的人吃得更好更健康

用料  

雞胸肉 1塊
(鹽焗雞粉) 1小包醃2塊雞大胸
蘿蔔 1/4根
玉米 1/3根
青豆 10克
2勺

中式-雞胸肉蔬菜餅的做法  

  1. 拿出提前醃製好的一塊雞胸肉切小塊,放攪拌機攪爛,建議不要太泥

    中式-雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第2張
  2. 提前備好的小顆粒

    中式-雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第3張
  3. 因為鹽焗雞粉有味道,所以這裡就沒加任何調味料,直接將蔬菜粒拌進雞肉裡

    中式-雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋下油燒開,調小火
    用勺子將雞肉蔬菜粒放進鍋裡,鍋鏟壓平(不超過1cm厚)
    蓋上鍋蓋2分鐘

    中式-雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第5張
  5. 輕碰肉餅,可以輕易移動就開始翻面
    翻面後繼續加鍋蓋煎2分鐘

    中式-雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第6張
  6. 煎至你喜歡的顏色

    中式-雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第7張
  7. 裝碟

    中式-雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第8張
  8. 表面金黃,裡面還是juicy的哦😍

    中式-雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第9張

小貼士

好吃的減脂雞胸肉蔬菜餅!
熱鍋油要燒開,燒開後調小火就加肉壓餅,一定調小火哦