對於不愛吃豬肉的我來說,牛肉的各種料理就是我的最愛,但是對於料理小白擠級別的我來說,簡單方便美味才是關鍵!
用料
鹽 | 3克 |
新鮮牛肉 | 100克 |
手扒餅 | 2張 |
俄羅斯酸黃瓜 | 1根 |
白胡椒碎 | 2克 |
千島醬 | 2勺 |
芝士碎 | 若干片 |
小白版的手抓餅版芝士牛肉的做法
1.開啟冰箱第一步
2.先拿一張手抓餅
(一定要我寫兩步😜😜)1.新鮮的牛肉,關鍵是要切薄片,洗完才切,要不然太多水份。
2,切好的牛肉用鹽和白胡椒粒醃製一下,比較好吃,我感覺不需要其他的調料!牛肉的原香!千島醬感覺比較搭,關鍵是個人比較喜歡😍
手抓餅鋪好,先撒點芝士雜碎!😝
關鍵的味道來了,家裡人說吃出了必勝客的味道!也是一樣切片哦!
現在越來越喜歡用矽膠了,不需要油紙,餅一點也不沾,非常好用,淘寶都有哈!
再拿出來一張手抓餅扣上去,邊緣用叉子按壓,180℃,我烤了25分鐘,其實20分鐘足夠了,但是焦香是我的最愛啊!嚕啦啦嚕啦啦!😜😜
切開,小心燙手!
味道層次感強👍吃不出酸黃瓜的味道,可能在,烤制的過程中,熱量將酸味和甜味更加升級了,再加上胡椒的辣,有說不出的特別的香味,總之,很愛!