健康美味，材料簡單過程簡單╮(╯▽╰)╭記得根據個人所需調整用量喲～
用料
| 芹菜 | 1-2小棵 |
| 火腿腸 | 半截 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麵粉 | 適量 |
| 鹽、胡椒粉 | 適量 |
芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法
這就是我們要用到的材料，是不是簡單粗暴呢>o<
![芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第2張]( "芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第2張")
將其中一個雞蛋打散，下鍋煎了它！
![芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第3張]( "芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第3張")
把半截火腿腸，芹菜和那個煎好的雞蛋切成末
![芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第4張]( "芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第4張")
將上一步的碎末放到碗里加適量的胡椒和鹽調味備用
![芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第5張]( "芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第5張")
將剩餘的那個雞蛋打入麵粉中攪拌均勻，適量的加溫水
![芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第6張]( "芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第6張")
在砧板上撒麵粉才不會粘上，然後將麵粉揉成團後分成4份(我只分成2份，效果有點差)，然後擀平備用(我懶得拿擀麵杖，我用筷子擀的)切記不能太薄！
![芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第7張]( "芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第7張")
將餡料包進皮中，合口後稍微壓扁(太大力可是會露餡喲)
![芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第8張]( "芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第8張")
最後鍋裡熱油煎到雙面金黃內裡熟透後就可以出鍋啦～
![芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第9張]( "芹菜火腿腸雞蛋餅(4個版)的做法步驟圖 第9張")
小貼士
Tips
1.我用的芹菜是用作佐料的那種，可以換成西芹
2.包成餅後如果後面的合口合不上可以用點水把它捏捏
3.下鍋煎的時候要小心碎末噴出來濺到手
