素菜營養包

吃貨人設，卻也愛做飯，每一頓都細緻入手，回報的是好味道！

用料  

素菜營養包的做法  

1. 冬季發麵，用水把酵母溶化，放置5分鐘，然後再加入熱水把白糖溶化，倒入麵粉裡開始活面，鍋里加水煮熱把面用保鮮膜密封開始發酵，發酵至兩倍大，拿出來揉成團，開始二次發酵，和第一次一樣，密封后放入熱水裡！

2. 發麵空檔時間可以把包子餡準備一下

3. 把油燒熱，八角和辣椒，花椒過油然後撈出，出味就行，然後加肉，粉條，豆芽，木耳，胡蘿蔔，一次放一種，然後放鹽，調料調味，出鍋涼之後放入香菜

4. 擀成圓片

5. 包的時候，轉圈折花往上提，如果有不懂的，大家可以去百度

小貼士

1-麵糰發酵至原先的兩倍大，如圖一
2-包好之後靜置五分鐘，涼水蒸
3-喜歡辣的可以在餡裡放辣椒油
4-麵皮不要擀很薄，成型不好看
5-我也是新手，大家互相討教，希望你們喜歡