甜蜜金桔醬

金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰，止咳平喘，冰糖加金桔有很好的治療慢性支氣管炎的功效，有止咳之效。

金桔止加冰糖泡水喝止咳效果更佳，冰糖具有潤肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸澀味，而且兩種止咳效果相加，止咳作用更加強大。

用料  

甜蜜金桔醬的做法  

1. 清洗金桔時撒適量的鹽 輕挫 洗的更乾淨些
   切成薄片 注意⚠️籽要留著！

2. 將冰糖碾碎 與金桔片充分混合 然後冷藏醃製。

3. 16個小時以後 金桔已出膠

4. 倒入鍋中翻炒 注意⚠️要勤翻動 容易糊鍋
   覺得太粘稠的加適量的水

5. 出鍋 冷卻 甜甜蜜蜜的金桔醬就完成了！
   泡水喝很不錯呦 邊吃邊喝 止咳化痰！

6. 可以裝瓶送好朋友啊～
   雖然我這個瓶子有點磕磣😋

小貼士

簡單好做 好吃還有保健功效 大家做起來啊～