新東方烹飪精英！
用料
| 魷魚 | 1 |
| 配料 | 麵包糠，雞蛋，澱粉 |
| 調料 | 鹽味精料酒 |
西式炸魷魚圈的做法
切配：魷魚去內臟！魷魚圈外面有層膜要去掉！爪子切掉！魷魚切圈
工藝：魷魚圈加鹽味精料酒醃製10分鐘！鍋上火燒開水，下入魷魚氽水！20秒左右撈出
過三關！準備3個盤子！分別放入澱粉-蛋液-麵包糠！先拍澱粉在拖蛋液-在拍麵包糠！好了備用
鍋上火：6成油溫下入魷魚炸至金黃撈出！既成！裝盤講究！
小貼士
外酥裡嫩！造型美觀！
歡迎來到食譜館！
西式炸魷魚圈
食譜館
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