少放米的西班牙海鮮飯

用料  

少放米的西班牙海鮮飯的做法  

1. 準備用料 看圖！該切的切！那一碗青綠色的是菜花切碎 我懶得剝殼 所以用的都是沒殼沒刺的 其實我覺得菜就是沒什麼味道的都可以放呀 菜放的多就能少吃米啊
   西班牙炒飯專用米不用泡 米制軟 大米或者雜糧米要泡 至少四小時

2. 溫水泡一小撮藏紅花 把雞汁調勻進去

3. 洋蔥蒜切碎 炒香

4. 放腸煎一下

5. 炒料 喜歡剝蝦的同學 可以買鮮蝦🦐炒蝦油 然後放其他海鮮

6. 炒菜

7. 放泡好的米  雞汁和藏紅花的水逐次倒進去 開小火🔥大概要煮四十分鐘 雜糧會需要更長時間

8. 最後放很好熟的料 最後放調料 如果你有雞汁和這個專用調料就不用放鹽🧂了

9. 炒炒炒炒～收汁

10. 搞定～