日式雞腿清湯鍋（減脂 無油 無鹽）

簡單快手！毫無難度！
燉著就能幹自己的事！
雞腿都燉得超軟爛的！
就連我這個只吃雞胸肉的人都忍不住吃了一隻
✧٩(ˊωˋ*)و✧

用料  

日式雞腿清湯鍋（減脂 無油 無鹽）的做法  

1. 準備：
   ①豆苗洗淨，香菇切塊；
   ②雞腿開刀劃口子，冷水下鍋焯水，放薑片，水開了就撇掉浮沫；
   ③水不用倒，中小火，放雞粉，放香菇。

2. 後續：
   ①雞腿和香菇燉個半小時後，放清酒，少量木魚精，繼續燉；
   ②10分鐘後，放豆苗，再等10分鐘就能開吃。

小貼士

焯雞腿的水不要倒，看看那雞油，都是精華！
放了雞粉就無需放鹽哦！要少量多次地放！
清酒可以用料酒代替，沒有木魚精的可以忽略。