一個人的時候簡簡單單做頓茶泡飯最適合不過了 個人非常喜歡日式茶泡飯 不需要去日本料理店自己在家也能做到 簡單易學又好吃
用料
米飯 | 一碗 |
海苔碎 | 適量 |
日本醬油 | 適量 |
玄米茶 | 一壺 |
海苔香鬆 | 適量 |
芥末 | 適量 |
和風茶泡飯的做法
所需要的材料在圖中 還可以備上芥末 我忘拍了
玄米茶用開水泡好備用 煮好米飯後盛在碗裡 倒入海苔香鬆 撒上海苔碎 再倒入玄米茶 玄米茶內的玄米可以倒出來一起食用的 最後淋上醬油 還可以適量加點芥末平時還可以買點三文魚做茶泡飯 根據自己喜好來增加食材都是相當不錯的
小貼士
醬油一定一定要用日本醬油才好吃 味道剛剛好才有茶泡飯的香味 千萬別用老抽一類的醬油 味道太濃太重就不好吃了
茶要在放好香鬆海苔後再加進去 不用過早加入
剩下的玄米茶還可以吃完飯喝 看看電視看看書 喝上一兩杯茶
祝大家生活愉快🍾