用料
| 魔芋面二包 | 360g |
| 肉片(豬裡脊) | 40g |
| 酸辣湯料 | 1包 |
| 胡蘿蔔絲 | 20g |
| 西紅柿片 | 20g |
| 木耳絲 | 10g |
| 綠豌豆 | 10g |
| 香菜 | 10g |
美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法
把肉片用醬油和蓮藕粉抓麻（醃製入味）。
![美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第2張]( "美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第2張")
把酸辣湯料倒入1000ml的潔淨水中，攪拌均勻。
![美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第3張]( "美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第3張")
熱鍋，加入少許油，把肉片稍微爆香。
![美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第4張]( "美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第4張")
熱鍋，把攪拌好的酸辣湯料倒入鍋中煮滾，然後把紅蘿蔔絲、西紅柿片、黑木耳全部加入，蓋鍋煮軟後，再倒入綠豌豆和肉片，一起稍煮片刻即可。
![美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第5張]( "美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第5張")
把魔芋面中的水倒出來，再用熱水衝燙。加入酸辣湯，加點香菜，一碗不到100卡的酸辣湯麵就完成了。
![美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第6張]( "美食最減肥 16 酸辣魔芋面的做法步驟圖 第6張")
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