就……其實,西紅柿汁加木糖醇/零卡糖
給個配比而已
這個做出來純粹就是想喝點帶味道的東西。。。
用料
涼開水 | 800-1000克 |
西紅柿 | 3個(未去皮前洗淨400g,去死去蒂淨肉360g) |
木糖醇(喜甜可自行增加至最高60g) | 40克 |
檸檬汁(可無,喜歡酸味可加) | 5g |
奶鍋 | 1只 |
攪拌棒 | 1個 |
夏日超低卡0脂無糖飲料(健身減肥控糖)的做法
西紅柿3個洗淨
鍋里加自來水(菜譜分量外),大約可以沒過3個西紅柿的水量,大火燒開後關火。
把3個西紅柿放進鍋中的開水裡面,浸泡20秒。(此時已關火!不要加熱)
浸泡過開水後就很容易剝皮了,剝掉皮,挖掉蒂,淨肉360g。這個分量不用特別精準。
因為料理杯不夠大,所以分成2次打。破壁機配料全丟進去就行。
一個西紅柿切4塊,放入180g西紅柿淨肉,20g木糖醇,400-500g涼開水(400g出來味道濃郁一些,500g味道淡一些)
✨喜歡酸味或甜味的小夥伴,這一步可以加入5-10g檸檬汁,額外多加5-20g木糖醇。看個人口味,也取決於你的西紅柿酸度。插入料理棒,打成汁
配方量,1000g水,料理杯打2次,可以做裝滿一個888ml可樂瓶的番茄汁外加下圖一滿杯的量。
也可以凍到冰格或雪糕模具裡當冰棍吃。沒啥了,確實低卡低熱量無糖無脂易操作,就是需要個機器嗯……
打出來靜置久了會分層,攪勻或者過濾即可。
小貼士
一次不要喝太多,拉肚子別來找我……
想換成白糖的小夥伴,木糖醇替換成白糖放50g即可。
木糖醇日攝入量不要高於50g。