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減肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔檸檬草雞胸肉

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減肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔檸檬草雞胸肉的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 適量
金桔 適量(按口味自主調節)
檸檬草 適量(一塊巴掌大的雞胸肉,三到四葉即可)
適量
適量(加一點就夠了可要可不要,我喜歡甜口的所以就加了)

減肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔檸檬草雞胸肉的做法  

  1. 把雞胸肉切成厚片,反著雞肉的肌肉組織切吃起來就不會粘牙了。變成雞排的厚度的樣子。放鹽和金桔汁醃漬。(因為剛過完年嘛很多金桔樹,記得好像是檸檬汁對雞肉有軟化的作用不知道金桔有沒這種功效⊙▽⊙我想應該差不多嘿嘿)

  2. 熱鍋放油,放檸檬草炒至葉子變色。

    減肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔檸檬草雞胸肉的做法步驟圖 第2張
  3. 雞胸肉投入,煎至兩面焦黃

  4. 可以在肉面上撒一些糖,後煎至其焦糖化。出鍋

  5. 如果你家和我家過一樣是會粘底的鍋的話。這時候可繼續加一點水加一點點鹽和金桔汁,利用鍋底的焦糖化的物質做成酸甜可口激人食慾的醬汁。淋在雞胸肉上就可以開餐啦~

    減肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔檸檬草雞胸肉的做法步驟圖 第3張

小貼士

甜酸可口泰式風味,有檸檬草淡淡的香氣。來嘗試一下吧(。・ω・。)ノ♡

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